世界人居

一 項(xiàng)目概況

     北京上莊蔬藝園項(xiàng)目位于北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)皂甲屯村，邊界南北寬170m，東西長435m，設(shè)計(jì)總面積約7.7公頃。

     該項(xiàng)目地塊現(xiàn)狀地類為農(nóng)用地中的園地、溝渠、設(shè)施農(nóng)用地、農(nóng)村道路，項(xiàng)目基地在《國土空間規(guī)劃分區(qū)規(guī)劃——海淀分區(qū)規(guī)劃（國土空間規(guī)劃）（2017年-2035年）》中隸屬于生態(tài)混合區(qū)，在兩線三區(qū)規(guī)劃中隸屬于限制建設(shè)區(qū)。位于生態(tài)控制線與城市開發(fā)邊界之間。

     項(xiàng)目基地范圍內(nèi)用地類型皆為E21農(nóng)林用地，其中包括園地和設(shè)施農(nóng)用地以及農(nóng)村道路；場地內(nèi)部空間較為平整，現(xiàn)存部分管理用房、鋼架大棚以及倉庫等農(nóng)用設(shè)施。因農(nóng)業(yè)種植品種單一，果林品種老化，業(yè)態(tài)組織單一，造成村經(jīng)濟(jì)效益低下。

二  設(shè)計(jì)立意

    打造北京市田園園藝生活的啟動區(qū)，建設(shè)集農(nóng)業(yè)、生態(tài)、文化、科普、科技的基地。增加農(nóng)業(yè)一產(chǎn)收入，帶動三產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)用地的綜合收入。本次規(guī)劃設(shè)計(jì)主要對可食地景的應(yīng)用進(jìn)行新的嘗試。以可持續(xù)設(shè)計(jì)作為指導(dǎo)進(jìn)行可食地景的應(yīng)用探究。植物以可食用植物為主，搭配觀賞植物、藥用植物、農(nóng)業(yè)作物等；強(qiáng)調(diào)每個(gè)元素之間的相互作用，探索可食地景在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。

1多學(xué)科交叉融合

    可食地景是由農(nóng)業(yè)學(xué)、生態(tài)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)等多門學(xué)科相互交叉的科學(xué)。在美觀的前提下增加土地產(chǎn)值。在本次工作中結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，以實(shí)際問題為抓手，通過解決實(shí)際問題，探索可地景在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)提升領(lǐng)域的應(yīng)用。

2助力促進(jìn)鄉(xiāng)村振興

     可食地景的應(yīng)用為契機(jī)，推動北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)模式的發(fā)展，以農(nóng)園生產(chǎn)園區(qū)為核心，挖掘農(nóng)業(yè)景觀的價(jià)值，回歸土地的樸素情感，拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的概念內(nèi)涵與外延。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，合理組織空間環(huán)境的設(shè)計(jì)，為產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村振興提供硬件環(huán)境支持。

三 技術(shù)實(shí)踐路徑

1提升園林景觀設(shè)計(jì)理念

關(guān)注園林設(shè)計(jì)的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行可食地景設(shè)計(jì)研究。結(jié)合在既有相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，挖掘園藝、蔬藝在景觀設(shè)計(jì)中的亮點(diǎn)，總結(jié)相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)，形成系列化的應(yīng)用成果。精選的可食用地景材料，根據(jù)華北地區(qū)的氣候特點(diǎn)，做到因地制宜。根據(jù)不同農(nóng)作物的營養(yǎng)構(gòu)成與生長條件，營造出富有園林情趣的景觀形態(tài)。并且根據(jù)農(nóng)作物的顏色、果實(shí)特點(diǎn)，通過不同的搭配展現(xiàn)錯(cuò)落有致的形式和生動的色彩變化，表現(xiàn)出田園風(fēng)格的景觀特色。

2 應(yīng)用科技創(chuàng)新技術(shù)

    采用現(xiàn)代化育苗流程，推廣無土基質(zhì)栽培；借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能溫室中對生產(chǎn)全過程監(jiān)控；消費(fèi)者可以通過APP觀察私人莊園和產(chǎn)品生產(chǎn)全流程，吃的安心放心；采用病蟲害的生物防治技術(shù)，減少農(nóng)藥使用，推行有機(jī)蔬菜。

3遵守耕地保護(hù)政策

      “宜景則景，宜農(nóng)則農(nóng)，農(nóng)亦是景，相得益彰”。熟悉國家土地政策，切實(shí)在可食用地景的建設(shè)中合理選址，避免對永久基本農(nóng)田的破壞，在符合國家土地政策的前提下，進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作；堅(jiān)持科學(xué)合理利用耕地資源，防止耕地“非糧化”，提高耕地利用水平。

四 效益價(jià)值綜述

1回歸田園夢想，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益

      以項(xiàng)目為切入點(diǎn)，創(chuàng)造良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。經(jīng)過運(yùn)營一年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)；地塊用于農(nóng)作物種植，每年可產(chǎn)出農(nóng)作物300噸以上，其中特種鮮食甜糯玉米60000穗，水稻2噸；新鮮水果6.3噸。穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，夯實(shí)的了農(nóng)業(yè)一產(chǎn)收入；同時(shí)在此基礎(chǔ)上也具備了二產(chǎn)、三產(chǎn)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值的可能。

2強(qiáng)化運(yùn)營能力，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)升級平臺

      在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上有機(jī)地附加了生態(tài)旅游觀光、休閑、研學(xué)等多種功能；把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來。鄉(xiāng)村不是城市文化的附庸，能夠具有更健康的生活方式，更加低碳、質(zhì)樸的生活方式。

      因此園區(qū)的設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)在建設(shè)環(huán)境友好型社會的背景下，積極推進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展與保護(hù)、利用。在環(huán)境友好的前提下構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)整合與升級的平臺。

3整合多種功能，推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)樣板

     通過設(shè)計(jì)，強(qiáng)化在產(chǎn)業(yè)形態(tài)領(lǐng)域的重新組合，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。立足農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)價(jià)值，挖掘土地的活力。農(nóng)業(yè)不僅僅是一種生產(chǎn)活動，更能夠從景觀規(guī)劃的高度，合理利用好農(nóng)業(yè)資源以農(nóng)業(yè)為平臺，承載多種功能，將生態(tài)、休閑、娛樂等多種功能進(jìn)行整合。